テイクアウトの生パスタ「Pastissima」

今日もとってもいいお天気で、ポカポカ陽気の18℃!
どうしちゃったの?トロント。

ニュースでは、St. Patrick Dayを祝うトロントニアン達が、緑色の半袖シャツを着て、バーのパティオで盛り上がってました。

そんな陽気の中、今日はRogersとキッチンシンク掃除がやってくるので、私はお家でカンヅメ。
ゆっくりアクセサリー作りでもしてようかな~と思ってたけど、半日他人が出たり入ったりでなんだか落ち着かないし、おまけに部屋ん中もしばらく下水臭くてげんなりでした。。。

そんなわけで今日はネタがないので、月曜日に見つけた生パスタ屋さん「Pastissima」をご紹介。
岩盤浴「IYASHI」から南へ1ブロックほど戻った、3階建ての茶色い建物の1階にあります。
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ログハウスのような雰囲気の店内に入ると、トマトソースのいい匂い!
大きなショーケースには、イタリアのお惣菜やジェラート、ホカホカのラザニアなどが並んでいて、どれもおいしそう~♪
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冷凍ケースには、手作りのパスタソースとショートパスタ、ラビオリなどのスタッフドパスタがずらり。
季節がらか、ラブリーなハートのラビオリも売られてました♪
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壁の棚には、乾燥パスタや種類豊富なオリーブオイル。
今回は全然チェックしなかったけど、オリーブオイルがなくなったら、いろいろ聞いて買ってみようかな。
(写真ぶれぶれだ。。。)
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肝心の生パスタはというと、ショーケースの上に見本が出てました。
生パスタの種類はどうやら日替わりらしく、今日はWhite、Spinach、Whole Wheat。
シート単位で売っていて、5種類のパスタからお好みのものを選ぶと、その場で切ってくれます。
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1/2シートで1~2人前、3/4シートで2~3人前と書いてあったので、今回は、スパイシー・ミートソースと一緒に、Spinachのタリオリーニ(細めの平麺)を3/4シート分購入。
パスタソースと一緒に生パスタを買うと、1/2シート分は無料だそうです♪
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さっそくその晩、ソーセージ、ナス、エリンギを入れていただきました(^^)
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スパイシー・ミートソースは、あまり辛くなくて私にはちょうどよい感じ♪
お肉あんまり入ってなかったけどね。。。

Spinachのパスタはクセがなくて食べやすい♪
ゆで時間2~3分と聞いたんだけど、生パスタだけあって、ソースと和えてるうちにすぐやわらかくなっちゃったので、もっと短くてもよかったかも。
量も2人だったらハーフシートで十分かな。

セントローレンス・マーケットの三色パスタソースにはかなわないけど、他の種類も食べてみたいし、ここなら岩盤浴のとき寄れるからリピ必至かな。
ランチのテイクアウトの人もたくさん来ていたので、今度はラザニア買ってみようかな~♪



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by mitan_boo | 2010-03-17 22:32 | ショップ


トロント近郊に住む駐妻の日記


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