超うまチーズのコラボレーション
今日もピーカンのいいお天気。
気づけばもうすぐ5月も終わり。緑もだいぶ濃くなってきました。
されどまだ5月。なのに今日の気温はなんと31℃!!
トロント、もう夏到来か!?
霜が降りるほど寒かった日もあったっていうのに、今月は気温のアップダウンが激しい月だったな。
話は変わって、先日オタワでお知り合い宅にお呼ばれした時、そこでごちそうになったチーズがすーんごくおいしかったので、チーズの名前を教えてもらって帰ってきました。
COSTCOで売ってると聞いたので、喜びいさんでCOSTCOへ。
しかし、名前を書いた紙を忘れてきてしまった私。。。
でも、ケベックのBrieチーズで、パッケージがオレンジっぽい色ってのは覚えてたので、それを頼りに買ってきたのがこれ。「La Rumeur」。
こんな巨大な大きさでC$15。
食べきれるかなーと思いつつも、すごくおいしかったんだし大丈夫!とあっさりGET。
その後クラッカーを買いにLongo'sに寄ったら、ここにも見覚えのあるオレンジっぽいパッケージのチーズが。。。
あーーっ!!こっちだったぁ!!!
正解は「LA SAUVAGINE」。
さっき買ったチーズの1/6の大きさでC$7の高級品でした(^^;
まあ、せっかくだから食べ比べ。
いただいたお手製マンゴーチャツネと一緒にいただきました♪
どちらもBrieなのでクセがなくて食べやすいけど、やっぱり「LA SAUVAGINE」の方が濃厚でなめらか。
「La Rumeur」の方がさっぱりしてるから、たくさん食べられてちょうどいいかも(^^;
それにしても、このチーズ+クラッカー+マンゴーチャツネの組み合わせ最高!!
マンゴーチャツネがこんなにいい味を出してくれるとは!
クランベリーの入ったこのクラッカーも、歯ごたえと甘さがちょうどいい♪
チーズとフルーツって合うってことなのかな?
オリーブ入りなど他の種類もあったので、また違うのを試してみます。
チーズってたくさん種類があってどれを買ったらいいかすごく迷うけど、こうしておいしい食べ方を教えてもらえると、幅が広がってっていいね。
ダンナはワインで至福の時を満喫。
そのとなりで私はというと、あまった冷凍イチゴで作ったイチゴミルクをお供に。
あー、これでお酒が飲めたら何倍もおいしいんだろうなぁ~。
ランキング参加しています。
遊びに来てくださった方、ぜひワンクリックお願いします。m(_ _)m
気づけばもうすぐ5月も終わり。緑もだいぶ濃くなってきました。
されどまだ5月。なのに今日の気温はなんと31℃!!
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霜が降りるほど寒かった日もあったっていうのに、今月は気温のアップダウンが激しい月だったな。
話は変わって、先日オタワでお知り合い宅にお呼ばれした時、そこでごちそうになったチーズがすーんごくおいしかったので、チーズの名前を教えてもらって帰ってきました。
COSTCOで売ってると聞いたので、喜びいさんでCOSTCOへ。
しかし、名前を書いた紙を忘れてきてしまった私。。。
でも、ケベックのBrieチーズで、パッケージがオレンジっぽい色ってのは覚えてたので、それを頼りに買ってきたのがこれ。「La Rumeur」。
こんな巨大な大きさでC$15。
食べきれるかなーと思いつつも、すごくおいしかったんだし大丈夫!とあっさりGET。
その後クラッカーを買いにLongo'sに寄ったら、ここにも見覚えのあるオレンジっぽいパッケージのチーズが。。。
あーーっ!!こっちだったぁ!!!
正解は「LA SAUVAGINE」。
さっき買ったチーズの1/6の大きさでC$7の高級品でした(^^;
まあ、せっかくだから食べ比べ。
いただいたお手製マンゴーチャツネと一緒にいただきました♪
どちらもBrieなのでクセがなくて食べやすいけど、やっぱり「LA SAUVAGINE」の方が濃厚でなめらか。
「La Rumeur」の方がさっぱりしてるから、たくさん食べられてちょうどいいかも(^^;
それにしても、このチーズ+クラッカー+マンゴーチャツネの組み合わせ最高!!
マンゴーチャツネがこんなにいい味を出してくれるとは!
クランベリーの入ったこのクラッカーも、歯ごたえと甘さがちょうどいい♪
チーズとフルーツって合うってことなのかな?
オリーブ入りなど他の種類もあったので、また違うのを試してみます。
チーズってたくさん種類があってどれを買ったらいいかすごく迷うけど、こうしておいしい食べ方を教えてもらえると、幅が広がってっていいね。
ダンナはワインで至福の時を満喫。
そのとなりで私はというと、あまった冷凍イチゴで作ったイチゴミルクをお供に。
あー、これでお酒が飲めたら何倍もおいしいんだろうなぁ~。
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by mitan_boo
| 2010-05-25 22:04
| 料理
トロント近郊に住む駐妻の日記
by mitan_boo
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