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BBQ日和

からっと晴れてとっても爽やかだった日曜日、私たちの送別会を兼ねて、お友達ご夫妻がBBQに招待してくれました!
玄関先のPeonyが見事!私も欲しーい!
BBQ日和_a0100975_13152144.jpg

大きなお家はいつ来てもどこかしらリノベーションされていて、ご主人がいつも丁寧にその変化を説明してくれます(^^)

今回は、敷地内を流れる川の周りを大改造中!
大きな石を自分で運んで堤防と小さな滝を作っていました!
BBQ日和_a0100975_13175855.jpg

カナディアンって、お家のリノベーションをホントに楽しんでいるところがとっても素敵。
こういうライフスタイルって憧れるな~。

木陰のガーデンテーブルを囲んで、まずはお酒を飲みながらのんびりだんらん。
からっとしているので日かげはちょっと寒いぐらいでした。
BBQ日和_a0100975_13245735.jpg

この日は初対面のカップルが2組。
でも、お友達のお知り合いはホントにみんないい方ばかりなので、いつも初対面じゃないみたいに楽しく過ごせるの。
やっぱりご夫妻の人柄かな~。

5時を回ってお腹がすいてきたところで、いよいよBBQスタート!
いつもご主人が完璧な焼き具合でお肉やお魚を仕上げてくれます(^^)

もうちょっとで生焼け。。。という絶妙の焼き加減のサーモンはとってもジューシー!
BBQ日和_a0100975_13292317.jpg

そしてこれまた絶妙なミディアムレアのステーキ!わさび醤油がよく合うわ~。
ここまででかなりお腹いっぱいだったのに、ぺろりといけちゃいました(^^)
BBQ日和_a0100975_13295030.jpg

BBQのあとは腹ごなしにご近所をお散歩し、夜9時前にお別れ。
「帰る場所はここにあるからまたいつでも来てね」と温かい言葉をいただきました(T_T)

ダンナのお仕事が縁で知り合いになったお友達ご夫妻ですが、いつでも気持ちよく迎えてくださって、カナダらしい貴重な経験もたくさんさせてもらいました。
人生の先輩としてたくさん見習いたいところもあって、この地でお会いできたこと感謝です。
日本でまたお会いするのを楽しみにしています(^^)


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by mitan_boo | 2011-06-19 22:04 | おでかけ


トロント近郊に住む駐妻の日記


by mitan_boo

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