MOCHIKOでお大福
昨日の風邪ブログに対して、皆さんからたくさんのお見舞いコメントをいただきまして、ホントにありがとうございましたm(_ _)m
とってもとってもうれしかったですぅぅぅ(涙)
おかげさまで私はほぼ完治しましたが、夜になって、どうやらダンナがやられ始めております。
。。
今日はランチと買い物で3日ぶりに外出したものの、あまりの寒さに1時間で帰宅。
久しぶりの外出にこの寒さはこたえるわ。
寒さにおびえて引きこもりしちゃったりすると、へたすりゃ春まで冬眠だよ。。。
そんなわけで思ったより早く帰ってきちゃったので、おやつにお大福を作ってみたりして。
外からは見えませんが、クリーム大福です。(うう、不細工。。。)
レシピはこちらを参照させていただきましたが、あんこは市販のこしあん、お餅はこの「MOCHIKO」を使用。
これ、韓国スーパーでC$2.19で買えるので、白玉粉よりも安く簡単に手に入ります。
粉の分量はこちらから参照させていただき、こんな具合で。これで4個できました。
Mochiko 75g
砂糖 35g
塩 少々
水 115g
使い方は、砂糖とお塩と水を混ぜて、レシピと同じ要領でレンジでチン。
できたてお大福はもちもちでおいしい!しかも簡単♪
次回はチョコレート大福とかいろんな大福作ってみたいなー。
今日のおまけ。
フラワーアレンジで使ったネコヤナギがだいぶ芽吹いてきました。
さわるとふわふわ、気持ちいい~。ホント猫みたい。
とってもとってもうれしかったですぅぅぅ(涙)
おかげさまで私はほぼ完治しましたが、夜になって、どうやらダンナがやられ始めております。
。。
今日はランチと買い物で3日ぶりに外出したものの、あまりの寒さに1時間で帰宅。
久しぶりの外出にこの寒さはこたえるわ。
寒さにおびえて引きこもりしちゃったりすると、へたすりゃ春まで冬眠だよ。。。
そんなわけで思ったより早く帰ってきちゃったので、おやつにお大福を作ってみたりして。
外からは見えませんが、クリーム大福です。(うう、不細工。。。)
レシピはこちらを参照させていただきましたが、あんこは市販のこしあん、お餅はこの「MOCHIKO」を使用。
これ、韓国スーパーでC$2.19で買えるので、白玉粉よりも安く簡単に手に入ります。
粉の分量はこちらから参照させていただき、こんな具合で。これで4個できました。
Mochiko 75g
砂糖 35g
塩 少々
水 115g
使い方は、砂糖とお塩と水を混ぜて、レシピと同じ要領でレンジでチン。
できたてお大福はもちもちでおいしい!しかも簡単♪
次回はチョコレート大福とかいろんな大福作ってみたいなー。
今日のおまけ。
フラワーアレンジで使ったネコヤナギがだいぶ芽吹いてきました。
さわるとふわふわ、気持ちいい~。ホント猫みたい。
by mitan_boo
| 2009-01-25 22:14
| 料理
トロント近郊に住む駐妻の日記
by mitan_boo
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
トロント+GTAグルメマップ
ブログパーツ
カテゴリ
全体ご挨拶
ひとり言
お花
デジモノ
料理
健康
レストラン
スイーツ
ショップ
旅行
おでかけ
家
カナダ生活
ゴルフ
ステンドグラス
カルトナージュ
羊毛フェルト
クラフト
アンティーク
未分類
検索
以前の記事
2011年 10月2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
more...
フォロー中のブログ
カナディアンロッキーで暮らすケセラセラ
ひゅーひゅー!Yuko@...
ムースのカナダ日記
すみれ堂きものDiary
Lululu*トロント
ムーティフルライフ
rieccoのトロント生活
眼遊記
シングルママさんの日記!
ぱんぱんのきままな日常
☆ Toronto Ma...
Lululu*バンコク
TORONTO ゆるゆる生活記
NY Long Isla...
ひゅーひゅー!Yuko@...