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Jel-Ringでぷっちんゼリー

火曜日のカルトナージュ友の会のとき、皆さんがいつもおいしいデザートを持ち寄ってくれるので、私も今回は頑張って作ってみました♪

以前silkyvanillaさんに教えていただいた、北米駐妻の間で有名だというオレンジの二層ゼリー。
初めて作ったけど、キレイにできました(^^)
Jel-Ringでぷっちんゼリー_a0100975_12574491.jpg

レシピはsilkyvanillaさんのブログで紹介されてます。
とっても簡単だけど、見栄えもよいし味もおいしいの♪

ゼリー液を作ったときは、液全体が濁ったオレンジ色なんだけど。。。(わかるかな?)
Jel-Ringでぷっちんゼリー_a0100975_1310737.jpg

冷蔵庫で冷やし固めているうちに、自然にきれいに2層に分離!
使うジュースや生クリームの種類によって、うまく分離しない場合もあるらしいので、レシピには忠実に。
Jel-Ringでぷっちんゼリー_a0100975_1311378.jpg

しかし、このレシピでかなり重要な役割を果たすのが、やっぱりこのゼリー型!
アメリカのTupperware社のJel-Ring(日本ではメロディリング)です。
Jel-Ringでぷっちんゼリー_a0100975_1345455.jpg

型の中心部分がはずせるようになっているので、巨大なプッチンプリンみたいキレイにゼリーが取り出せる優れもの。
パカッてはずれる瞬間がなんとも気持ちいい~(笑)
Jel-Ringでぷっちんゼリー_a0100975_137522.jpg

Tupperwareのウェブサイト(カナダ版)から注文して、2~3日で届きました。
もちろん日本のTupperwareのサイトからも買えるけど、カナダで買う方が若干お安いみたい。

もともと「お菓子は買った方が安くておいしい」と思っているタチですが、最近ちょっとお菓子作りづいてる私。
他のゼリーのレシピも教えてもらったので、しばらく活躍しそう。。。かな。


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by mitan_boo | 2011-04-19 23:13 | 料理


トロント近郊に住む駐妻の日記


by mitan_boo

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