Jel-Ringでぷっちんゼリー
火曜日のカルトナージュ友の会のとき、皆さんがいつもおいしいデザートを持ち寄ってくれるので、私も今回は頑張って作ってみました♪
以前silkyvanillaさんに教えていただいた、北米駐妻の間で有名だというオレンジの二層ゼリー。
初めて作ったけど、キレイにできました(^^)
レシピはsilkyvanillaさんのブログで紹介されてます。
とっても簡単だけど、見栄えもよいし味もおいしいの♪
ゼリー液を作ったときは、液全体が濁ったオレンジ色なんだけど。。。(わかるかな?)
冷蔵庫で冷やし固めているうちに、自然にきれいに2層に分離!
使うジュースや生クリームの種類によって、うまく分離しない場合もあるらしいので、レシピには忠実に。
しかし、このレシピでかなり重要な役割を果たすのが、やっぱりこのゼリー型!
アメリカのTupperware社のJel-Ring(日本ではメロディリング)です。
型の中心部分がはずせるようになっているので、巨大なプッチンプリンみたいキレイにゼリーが取り出せる優れもの。
パカッてはずれる瞬間がなんとも気持ちいい~(笑)
Tupperwareのウェブサイト(カナダ版)から注文して、2~3日で届きました。
もちろん日本のTupperwareのサイトからも買えるけど、カナダで買う方が若干お安いみたい。
もともと「お菓子は買った方が安くておいしい」と思っているタチですが、最近ちょっとお菓子作りづいてる私。
他のゼリーのレシピも教えてもらったので、しばらく活躍しそう。。。かな。
ランキング参加しています。
遊びに来てくださった方、ぜひワンクリックお願いします。m(_ _)m
以前silkyvanillaさんに教えていただいた、北米駐妻の間で有名だというオレンジの二層ゼリー。
初めて作ったけど、キレイにできました(^^)
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とっても簡単だけど、見栄えもよいし味もおいしいの♪
ゼリー液を作ったときは、液全体が濁ったオレンジ色なんだけど。。。(わかるかな?)
冷蔵庫で冷やし固めているうちに、自然にきれいに2層に分離!
使うジュースや生クリームの種類によって、うまく分離しない場合もあるらしいので、レシピには忠実に。
しかし、このレシピでかなり重要な役割を果たすのが、やっぱりこのゼリー型!
アメリカのTupperware社のJel-Ring(日本ではメロディリング)です。
型の中心部分がはずせるようになっているので、巨大なプッチンプリンみたいキレイにゼリーが取り出せる優れもの。
パカッてはずれる瞬間がなんとも気持ちいい~(笑)
Tupperwareのウェブサイト(カナダ版)から注文して、2~3日で届きました。
もちろん日本のTupperwareのサイトからも買えるけど、カナダで買う方が若干お安いみたい。
もともと「お菓子は買った方が安くておいしい」と思っているタチですが、最近ちょっとお菓子作りづいてる私。
他のゼリーのレシピも教えてもらったので、しばらく活躍しそう。。。かな。
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by mitan_boo
| 2011-04-19 23:13
| 料理
トロント近郊に住む駐妻の日記
by mitan_boo
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