ベーコンとほうれん草のパスタとビール

COSTCOで大量に購入した食品を使って、今日のお献立。
ベーコンとほうれん草のパスタと、エビとアスパラガスのサラダです。
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このベーコン、スライスが厚めで、すごくジューシーでおいしいの。
パスタはもちろんお気に入りのDE CECCOのスパゲティ。
ゆで過ぎてもくたっとならないところがいいんだよね。
COSTCOで買うと4個でC$4.99。これは今までの最安値です。

サラダに使ったアスパラガスは、COSTCOで1束約40本でC$7.49。
そんなに安くないかもしれないけど、新鮮で歯ざわりがいい。
友達と半分こしたけど、アスパラはあしがはやいから、これから毎日アスパラ料理しなきゃ。
ドレッシングは、マヨネーズにおろしにんにくとめんつゆを混ぜたもの。
これがなかなかコクがあっておいしいです。

そして、今日のビールはイギリス・ロンドンのFuller'sの「London Porter」。
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国際コンペで3度賞をとっているビールだそうです。
かなり濃い味で、チョコレートっぽい香ばしさがあるビール。
おいしいけど、食事とあわせてとか、お風呂上りぷはーって飲むにはちょっと濃いなぁー。と思ってよく缶をみてみたら、食後酒って書いてあった・・・デザートビールなのね。
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by mitan_boo | 2007-08-15 22:26 | 料理


トロント近郊に住む駐妻の日記


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