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「SEABORN」で魚を買う

以前にもブログに登場しましたが、「SEABORN」というのは、カナダのお土産専門店で、スモークサーモンなどの海産物や、メープルシロップなどカナダの名産品を扱うお店。
でも、知る人ぞ知る、トロントにあるSEABORNでは、日本でおなじみのお魚類を家庭用に買うことができるのです。

カナダのスーパーでももちろんサーモンやタラなどの切り身も買えますが、かなり大きかったり、また、食べ慣れない種類のものにはやっぱり手が出づらいもの。

SEABORNでは、日本サイズの切り身が売っているし、粕漬けや干物が買えるのもうれしいところ。
種類はそんなにたくさんじゃないけど、日本食材店で買うより若干安いかな。

ということで、今回もお友達とつるんでクーラーボックス持参で買出しに出かけました。
Dufferin St.を南下し、Lawrenceを過ぎてしばらく進むと、右側に「なんとかBusiness Center」(いつまでたっても覚えられない。。。)っていう緑色の看板があるので、そこをすかさず右折し、その商業モールの中に入っていくと、右側の一角にあります。
「SEABORN」で魚を買う_a0100975_5461284.jpg



お店っぽくなくて事務所のような雰囲気だけど、中に入ると右側に冷凍ケースがあって、その中に見本のお魚が置いてあります。

その見本と店内の張り紙を見て買うものを決め、お店の人に注文すると、奥から新しい品物を持ってきてくれます。
もちろん日本語OK。

今回はこんなものたちを購入。
「SEABORN」で魚を買う_a0100975_5485593.jpg


サバの味噌漬けや、スズキの粕漬けなど、味付けも私好み。
いつも買うさつま揚げ類も、ふんわりしていておいしいです。
いつもはホッケの開きも買うんだけど、今回はアジの開きを買ってみたら、それがまた脂が乗っていておいしかったぁ!

日本のお魚、やっぱり懐かしくておいしいです。

まったく話は変わりますが、お魚買出しの後、さらに足りないものを買いにご近所スーパー「Longo's」に行ったところ、Free Magazineが置いてあったのでGET。
「SEABORN」で魚を買う_a0100975_5553951.jpg


おいしそうな料理のレシピや、新製品の広告など、食に関するお役立ち情報はもちろん、おいしい写真が盛りだくさんで、見ているだけで楽しいの。

季刊みたいで、あまり見かけないんだけど、今回はWinter号ということで、レシピ付きカレンダーが付いてました。ちょっと得した気分(^-^)
「SEABORN」で魚を買う_a0100975_5565110.jpg


by mitan_boo | 2007-11-16 20:24 | カナダ生活


トロント近郊に住む駐妻の日記


by mitan_boo

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