幸せの黄色い・・・・とビール
お友達宅に取りに行った「とあるもの」とは、生雲丹(ウニ)!!!
で、作ってみました、幸せの黄色いウニ丼\(>▽<)/
ご主人が取引先から大量の生ウニをもらったということで、おすそわけをいただいたの。
カナダでは生ウニなんて、日本食材店で超高額で売っているか、日本食レストランでお寿司でちょびっと食べられるのが精一杯。
私なんて、カナダに来てからウニは初めて食べたかも!
しかも、丼いっぱいにこんもりと入れて食べられるなんて、ホント幸せいっぱいだわぁ。
味も甘くて身もしっかりしていて、おいしかった!
実は、ご主人が取引先からいただいてから、2日半ぐらい経っていたのでちょっと心配していたんだけど、臭いもまったくしなかったし、とりあえずお腹は壊してません(笑)
そして、今日のビールはドイツビール「AVENTINUS Weizen-Eisbock」。
アルコール度数12%の超ストロングビールだけど、フルーツの香りがしてとても飲みやすく、ダンナのお気に入りの中でもかなり上位だそうです。
で、作ってみました、幸せの黄色いウニ丼\(>▽<)/
ご主人が取引先から大量の生ウニをもらったということで、おすそわけをいただいたの。
カナダでは生ウニなんて、日本食材店で超高額で売っているか、日本食レストランでお寿司でちょびっと食べられるのが精一杯。
私なんて、カナダに来てからウニは初めて食べたかも!
しかも、丼いっぱいにこんもりと入れて食べられるなんて、ホント幸せいっぱいだわぁ。
味も甘くて身もしっかりしていて、おいしかった!
実は、ご主人が取引先からいただいてから、2日半ぐらい経っていたのでちょっと心配していたんだけど、臭いもまったくしなかったし、とりあえずお腹は壊してません(笑)
そして、今日のビールはドイツビール「AVENTINUS Weizen-Eisbock」。
アルコール度数12%の超ストロングビールだけど、フルーツの香りがしてとても飲みやすく、ダンナのお気に入りの中でもかなり上位だそうです。
by mitan_boo
| 2007-12-14 23:29
| 料理
トロント近郊に住む駐妻の日記
by mitan_boo
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