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北京ダックで年忘れ「Ambassador Chinese Cuisine 春秋食軒」

今年とってもお世話になったお友達ご夫婦と、ご近所の中国料理店「Ambassador Chinese Cuisine 春秋食軒」で忘年会を開催!

お店は、HW7とWest Beaver Creekの交差点にある、CIBCが入っているモールの中にあって、ダンナの会社をはじめとする日系企業は、結構接待や飲み会でも使っているんだって。

4月に下見でカナダに来た時に、一度ダンナが連れてきてもらったことがあるんだけど、前からこのお店の北京ダックの評判を聞いていて、いつか北京ダックを食べたい!と、ずぅーっと楽しみにしていたの。

青島ビール(私はクランベリージュース)で乾杯し、旅行の話などで盛り上がっていると、さっそく照りっ照りの北京ダックがまるごとやってきて、キレイにスライスされてテーブルに登場!
北京ダックで年忘れ「Ambassador Chinese Cuisine 春秋食軒」_a0100975_1345011.jpg


お肉が結構たくさん付いたスライスで、皮がパリッパリ、お肉ジューシーでおいしい!
普通、あまりにも期待しすぎちゃうと、意外と期待ハズレだったりするけど、全然ハズれない!
今まで食べた中で一番好きかも。

手前にあるのは、お塩で作られたコックさん(笑)
顔、マジックで書いてない??

北京ダックのお肉の部分でもう一品。こちらはレタスに包んで食べます。
北京ダックで年忘れ「Ambassador Chinese Cuisine 春秋食軒」_a0100975_13201881.jpg


日本では北京ダックを頼んでも、皮の部分しか食べたことなかったけど、ここらへんのお店では、ちゃんと身の部分も別のお料理にしてくれるところが多いです。
本場はそういうものなのかな。

そして、大好きなエビのマヨネーズいため。
これは前回食べたときからお気に入り。今日もエビがプリップリでおいしかったぁ!
北京ダックで年忘れ「Ambassador Chinese Cuisine 春秋食軒」_a0100975_1328312.jpg


野菜もとらなくちゃと頼んだ、チンゲン菜のカニあんかけ。さっぱり塩味。
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ご飯ものは、明太子チャーハン。
・・・って書いてあったんだけど、明太子じゃなくてトビッコ疑惑(笑)
でもこれはこれでおいしかった。このお店のチャーハンはどれもおいしいね。
北京ダックで年忘れ「Ambassador Chinese Cuisine 春秋食軒」_a0100975_13332921.jpg


そして最後のデザート。
男性人オーダーのマンゴープリンは王道のおいしさ。ハズれません。
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お友達オーダーのアズキのおしるこは無料。
中国料理店では無料が定番なのかな。
北京ダックで年忘れ「Ambassador Chinese Cuisine 春秋食軒」_a0100975_13374418.jpg


私オーダーのライチのデザート。
ゼリーだって聞いてたのに、出てきたらライチの下はただのジュースだった。。
ウエイターのお兄さんも知らなかったらしく、持って来た時謝ってました(^^;
北京ダックで年忘れ「Ambassador Chinese Cuisine 春秋食軒」_a0100975_13384041.jpg

コレだけ食べても4人だからちょうどよい量だった。
やっぱり中華は大勢でワイワイしながらたくさん食べるのがいいね。

私たちのカナダ生活を何倍も楽しいものにしてくれた、お友達夫婦にはホントに感謝。
来年も4人でますます楽しく過ごせるといいな(^-^)
by mitan_boo | 2007-12-30 23:29 | レストラン


トロント近郊に住む駐妻の日記


by mitan_boo

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