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Buddha jumps over the wall

今日は月イチ恒例の大家さんとの食事の日。
いつもはランチなんだけど、今回はお目当てのお料理があるため、ディナーになりました。

夜6時過ぎに迎えに来てくれて、大家さんオススメの中国料理店「Dynasty Cuisine 金皇朝」へ。
HW7 x Commerce Valley W.のコーナーにあるCommerce Gateというレストランモールの2階にあるお店。
ここは、他のチャイニーズのお友達もオススメしてくれたので、飲茶には何度か来たことがあったけど、夜は初めて。

ここに来ると、なぜかいつもお店の入り口や店内の写真を撮り忘れちゃうんだけど、店内はまあまあ広くてきれい。披露宴系かな。

あいかわらず、ここでも大家さんは店員さんと顔見知り。
お店のオーナーの男性とはかなり親しいみたい。
私たちもお名刺をいただいて、次回からは10%OFFにしてくれるとのこと。ラッキー♪

今日はオーダーをすべて大家さんにおまかせ。
今回のお目当ては、「佛跳墻 Buddha jumps over the wall」というスープ。
あまりのおいしさに、お坊さんも塀を飛び越えて食べにくるっていう由来があるんだって。

そのスープがこちら!
透き通ったスープの中に、ふかひれ、アワビ、ナマコ、チキン、しいたけなどがゴロゴロと入っていて、なんとも健康に良さそうなスープ。
Buddha jumps over the wall_a0100975_1203577.jpg

実はわたくし、ナマコ食べるのはこれが初体験。
皮の部分はグロいけど、味はあまりしなくてグニュグニュした食感。

鶏の足とかも入っていてこれまたグロいけど、ふかひれも入っているし、コラーゲンたっぷりとれたかな?

今日のメイン・ディッシュはロブスター!龍蝦って書くのね。なんかカッコイイ。
中華でロブスター食べるのって初めて。

そして、お店の人がテーブルに持ってきてくれたロブスターがこちら!
デカっ!!!沼の主かっ!?もちろん活きてます。
Buddha jumps over the wall_a0100975_1264166.jpg

これで4パウンド(約2kg)だって。いつも食べるやつの4倍です。。。

このロブスターを2種類のお料理にしてくれます。

ひとつは蒸してXO醤ぽいソースで。身がぷりっぷり~!
Buddha jumps over the wall_a0100975_1305058.jpg


もう一つは豪快なから揚げ。(写真ボケちゃった。。。)
Buddha jumps over the wall_a0100975_1335917.jpg

蒸すよりも、身がさらにやわらかくなって、こちらも美味!
殻までバリバリ食べられるんだけど、ちょっと硬い。。。

ご飯ものは、「腊味飯」というソーセージや叉焼がのった土鍋ご飯。
Buddha jumps over the wall_a0100975_1331290.jpg

チャーシューとかもおいしいけど、ご飯にかかっているタレが甘くっておいしいの!
まるでうな丼のタレがしみてるご飯みたいに、ご飯だけでイケる感じ(笑)

これ以外に豆苗のガーリック炒めとデザートが来て、ちょうどお腹いっぱい。
豪華な内容だったけど、ビールとチップ込みでひとりC$40だから安いよね。

日本人じゃ頼めないようなものをたくさん食べることができて、まるで中国にいるようなディナーでした。
次回は日本食のお店で開催予定。おいしいものたくさん紹介しなくちゃぁ。
by mitan_boo | 2008-11-07 22:41 | レストラン


トロント近郊に住む駐妻の日記


by mitan_boo

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