ホットプレートで石焼ビビンバとビール
今日も寒かったぁー(>_<)
久しぶりに最高気温が0度を超えたとはいえ、風が冷たい!
でも、陽射しは少し強くなってきて、ちょっぴり春の兆し。
ESLの先生が「今日は春の匂いがするわね」って言ってたけど、それは私には感じられなかったなぁ(^^;
去年もそうだったんだけど、ここって「もうすぐ春かな?」と思ってからが長いんだよね。。。
今日は久しぶりにお料理ネタ。
石鍋がなくても、アツアツおコゲの石焼ビビンバが簡単に作れるレシピを発見!
その秘密兵器は、ホットプレート!
ホットプレートにご飯を広げて置いておき(このときご飯をいじらないことが重要!)、空いてるスペースでナムルを作っているあいだにおコゲご飯ができてるというわけ。
これは簡単だし、いいアイデア!
ナムルが全部できたら、ご飯に卵を加えてまぜまぜ。
私はさらにナムルもご飯と混ぜちゃって、こんな風にできあがりました~。
お椀によそって、コチュジャンを載せていただきます♪
写真ではあまりオコゲ確認できないけど、ちゃんとカリカリになってます!
お好み焼きみたいに鉄板からよそって食べるから、石焼ビビンバみたいにいつまでもアツアツで食べられますよ。
出どころは、フジテレビ「スパイスTV どーも☆キニナル!」の「キッチン de SHOW」のレシピ。
もともとお茶漬けのレシピだけど、そこはハショっちゃいました(^^;
今度はお茶漬けにしてみよ♪
今日のビールも久しぶり♪
年末のギフト・セット大量購入時にゲットしたドイツ・ビール「Erdinger」。
ドイツでは有名な小麦のビールらしいです。
背高専用グラスでたっぷり大容量。
Erdingerのスタンダードなヴァイツェン。酵母で白く濁っていて、ダンナの好きなタイプ。
こちらは黒ビールDUNKEL。こっちの方がおいしかったらしく、「うまい!」という感動コメントのみ(^^;
ベルギー・ビール好きのダンナですが、結構ドイツビールも好きなものが増えてきたみたいです。
ランキング参加しています。
遊びに来てくださった方、ぜひワンクリックお願いします。m(_ _)m
久しぶりに最高気温が0度を超えたとはいえ、風が冷たい!
でも、陽射しは少し強くなってきて、ちょっぴり春の兆し。
ESLの先生が「今日は春の匂いがするわね」って言ってたけど、それは私には感じられなかったなぁ(^^;
去年もそうだったんだけど、ここって「もうすぐ春かな?」と思ってからが長いんだよね。。。
今日は久しぶりにお料理ネタ。
石鍋がなくても、アツアツおコゲの石焼ビビンバが簡単に作れるレシピを発見!
その秘密兵器は、ホットプレート!
ホットプレートにご飯を広げて置いておき(このときご飯をいじらないことが重要!)、空いてるスペースでナムルを作っているあいだにおコゲご飯ができてるというわけ。
これは簡単だし、いいアイデア!
ナムルが全部できたら、ご飯に卵を加えてまぜまぜ。
私はさらにナムルもご飯と混ぜちゃって、こんな風にできあがりました~。
お椀によそって、コチュジャンを載せていただきます♪
写真ではあまりオコゲ確認できないけど、ちゃんとカリカリになってます!
お好み焼きみたいに鉄板からよそって食べるから、石焼ビビンバみたいにいつまでもアツアツで食べられますよ。
出どころは、フジテレビ「スパイスTV どーも☆キニナル!」の「キッチン de SHOW」のレシピ。
もともとお茶漬けのレシピだけど、そこはハショっちゃいました(^^;
今度はお茶漬けにしてみよ♪
今日のビールも久しぶり♪
年末のギフト・セット大量購入時にゲットしたドイツ・ビール「Erdinger」。
ドイツでは有名な小麦のビールらしいです。
背高専用グラスでたっぷり大容量。
Erdingerのスタンダードなヴァイツェン。酵母で白く濁っていて、ダンナの好きなタイプ。
こちらは黒ビールDUNKEL。こっちの方がおいしかったらしく、「うまい!」という感動コメントのみ(^^;
ベルギー・ビール好きのダンナですが、結構ドイツビールも好きなものが増えてきたみたいです。
ランキング参加しています。
遊びに来てくださった方、ぜひワンクリックお願いします。m(_ _)m
by mitan_boo
| 2009-03-04 22:11
| 料理
トロント近郊に住む駐妻の日記
by mitan_boo
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
トロント+GTAグルメマップ
ブログパーツ
カテゴリ
全体ご挨拶
ひとり言
お花
デジモノ
料理
健康
レストラン
スイーツ
ショップ
旅行
おでかけ
家
カナダ生活
ゴルフ
ステンドグラス
カルトナージュ
羊毛フェルト
クラフト
アンティーク
未分類
検索
以前の記事
2011年 10月2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
more...
フォロー中のブログ
カナディアンロッキーで暮らすケセラセラ
ひゅーひゅー!Yuko@...
ムースのカナダ日記
すみれ堂きものDiary
Lululu*トロント
ムーティフルライフ
rieccoのトロント生活
眼遊記
シングルママさんの日記!
ぱんぱんのきままな日常
☆ Toronto Ma...
Lululu*バンコク
TORONTO ゆるゆる生活記
NY Long Isla...
ひゅーひゅー!Yuko@...