人気ブログランキング | 話題のタグを見る

マダムなSummerliciousランチ「Auberge du Pommier」

前回のWinterliciousですっかりお気に入りになったYork Millsの一軒家フレンチ・レストラン「Auberge du Pommier」。
今回も、お友達と優雅なマダムを気取って(?)、Summerliciousランチ行ってきました♪
マダムなSummerliciousランチ「Auberge du Pommier」_a0100975_21252275.jpg


Winterliciousのときはもちろん店内の席だったけど、今回は屋外の席。
お天気が良くなかったのが残念だったけど、バラが植えられたテラス席でのお食事はやっぱり夏ならではだよね。
マダムなSummerliciousランチ「Auberge du Pommier」_a0100975_21374855.jpg


こちらのSummerliciousメニューも、前菜・メイン・デザートそれぞれ3品からチョイス。

私が選んだ前菜は、グリンピースの冷製スープ。目にも鮮やかなグリーン!
でも、まずくはないんだけど、味もかなり青くさ系。。。
マダムなSummerliciousランチ「Auberge du Pommier」_a0100975_21421313.jpg


お友達の前菜は、タラのBrandade。
Brandadeって??と思って調べたら、魚のすり身のパテだそうな。
なめらかでクセがなく優しいお味。結構ボリュームありました。
マダムなSummerliciousランチ「Auberge du Pommier」_a0100975_2143476.jpg


メインは、私がチキンのロースト。
香ばしく焼かれたチキンは弾力があってジューシー。
アワアワの軽いクリーム・ソースがお上品な味。
マダムなSummerliciousランチ「Auberge du Pommier」_a0100975_21481346.jpg


お友達はサーモン。
メニューに「Poached Salmon」と書いてあって、どゆこと?と思っていたら、絶妙なミディアムレア!
お友達はちょっと苦手だったようだけど、私としては、今まで食べた火を通したサーモンの中で一番おいしかったかも♪
マダムなSummerliciousランチ「Auberge du Pommier」_a0100975_21531579.jpg


そしてデザートは、パンナコッタとピーチ・タルトをオーダー。
黄色と紫のお花(食べられます)が飾られたかわいいプレートが登場!
マダムなSummerliciousランチ「Auberge du Pommier」_a0100975_21572894.jpg

マダムなSummerliciousランチ「Auberge du Pommier」_a0100975_21574583.jpg

パンナコッタ、すごくなめらか~でパッションフルーツのソースがさわやか!
ピーチ・タルトはパイ生地がサクサクでこちらもまいう~♪

どのお料理も繊細で優しいお味。手をかけてるなぁーって感じ。
Winterliciousのときと使っている素材はほぼ同じでも(チキンとかサーモンとか)、味付けや料理法を変えて季節感を出しているところもすごくよかった。

いつもながらサーバーさんも親切でサービスもGoodだし、この内容でC$30は絶対お得!
何度もリピしたいお店です(^^)



にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ
ランキング参加しています。
遊びに来てくださった方、ぜひワンクリックお願いします。m(_ _)m
by mitan_boo | 2009-07-17 21:21 | レストラン


トロント近郊に住む駐妻の日記


by mitan_boo

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

トロント+GTAグルメマップ

このブログで紹介したレストランやおいしいショップはこちら↓
「トロント+GTAグルメマップ」

注)地図は2ページに分かれています。

青→レストラン
赤→カフェ、ファストフード
黄→ショップ

ブログパーツ

カテゴリ

全体
ご挨拶
ひとり言
お花
デジモノ
料理
健康
レストラン
スイーツ
ショップ
旅行
おでかけ

カナダ生活
ゴルフ
ステンドグラス
カルトナージュ
羊毛フェルト
クラフト
アンティーク
未分類

検索

以前の記事

2011年 10月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
more...

フォロー中のブログ

カナディアンロッキーで暮らす
ケセラセラ
ひゅーひゅー!Yuko@...
ムースのカナダ日記
すみれ堂きものDiary
Lululu*トロント
ムーティフルライフ
rieccoのトロント生活
眼遊記
シングルママさんの日記!
ぱんぱんのきままな日常
☆ Toronto Ma...
Lululu*バンコク
TORONTO ゆるゆる生活記
NY Long Isla...
ひゅーひゅー!Yuko@...

最新のトラックバック

タグ

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧