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祝!1000記事達成!!

2007年4月1日から始めたこのブログ。
今日、2010年9月30日、とうとう、
1000記事に到達しました!!\(≧∇≦)/

イチローの200安打達成にならって、我が家のムーさんにお祝いしてもらいました(笑)
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日数計算してくれるウェブサイトで計算してみたところ、ブログを始めて今日で1278日
もちろん毎日は書いてませんが、およそ週5日のペースで書いていたことになるようです。

ダンナのカナダ駐在が決まり、ちょうどそのころmixi仲間だったお友達がブログ転向したこともあって、カナダでの生活を両親や友人に知らせることと、自分の備忘録のために始めたブログ。
日記や家計簿はだいたい1カ月坊主なのに、なぜかブログだけは、始めた当初から不思議とリタイヤする気がしてなかったの。

でも、最初は親しい友人たちだけが見てくれていた(と思われる)のに、今ではたくさんの人が見てくれるようになって、友人以外の方からコメントをいただいたり、「ブログ見てます!」なんて言われるようになるとは、まったく想像してなかった!
それがホントに嬉しくて楽しくて、今となっては、これが私がブログを書き続けられている大きな理由のひとつになっているんだと思う。

しかも、自分にはあり得ない世界だと思っていた、ブログを通してお友達ができるとか、お仕事のオファーをもらうとか、たぶん海外ブロガーだからこそできる貴重な経験も。
ブログを通して会う方たちは、相手がブロガーさんならその人となりがなんとなくわかっているし、ブロガーさんじゃなくても、いつもコメントのやりとりをしているおかげで、普通より親近感がわくものです♪

ブログ○周年とか○万アクセスとかいう節目にいつもいつも感じるのは、ブログのおかげで、私のカナダ生活が何倍も何十倍も楽しくなっているということ。
ちょっと落ち込んだりする時も、自分の過去のブログを読み返すと、不思議と元気や勇気が湧いてくることもあったりして(笑)(どんだけ自分好きやねん)

これから先、あとどれだけカナダにいられるかもわからないし、突然の不幸な出来事や生活の変化、はたまた自分の気まぐれでブログを書かなくなることもあるかもしれないけど、自分が続けたいと思えるうちは、頑張って続けていけたらいいな(^^)

そういや昨日の晩、1000記事を目前に、超~久しぶりにグリムスにお猿さんが遊びに来てた!!
残念ながらもういなくなっちゃったけど、これでグリムスも大人の樹になったりしたらすごいのにな~。
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今日のおまけ。
ここんところすっかり秋らしくなって、少し前から街中はThanksgivingとハロウィーン一色(二色?)。
先日行った「Wittamores Farm」も、「Pumpkin Land」なるものが週末にオープンしているらしく、カボチャ満載(笑)
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私もおととい、おもちゃかぼちゃをGetして玄関に飾りました♪
これから紅葉にハロウィーンに一時帰国にと、10月はお楽しみ満載です(^^)
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by mitan_boo | 2010-09-30 19:27 | ひとり言

フラワーアレンジ教室<秋のホリゾンタル・スタイル>

昨日ダンナが帰宅した時、お弁当袋(PCブランドのエコバッグ。。。)からなにやら激しくカラフルなものがのぞいてました。
なんと!量り売りの食材店でおなじみ「Bulk Barn」のエコバッグじゃないですか!!
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先日、ダンナのボスの奥様とBakingしたときにエコバッグの話題になって、「Bulk Barnのエコバック、カワイイのよ~」と奥様が教えてくれたんだけど、なんとその話を覚えていた奥様が買ってきてくれたの!!
もう感動して泣きそうになりました(T0T)

ちなみに、「Bulk Barn」のウェブサイトによると、9/30まで、C$10お買い物すると無料でこのエコバッグがもらえるようです♪

話は変わって、小雨ぱらつく月曜日は月イチのフラワーアレンジ・レッスンでした。
前回からもう1カ月たったとは驚き!!!
何してたわけでもないのに、9月はなんだか早かったなぁ~。

今回は、秋色の花たちをあしらって、ちょっと不思議な形のアレンジメントが出来上がりました。
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白いアンティークっぽい雰囲気の花器の上に、笹の葉のような細長い葉っぱをオアシスをはさむように置き、端っこをラフィアリボンで結びました。

そして、その笹舟のようなグリーンに沿って、水平にアレンジを施すのが今回の掟。
花首も思い切って短く、ぎゅっとしたアレンジになりました。
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今回はいちおう二方見。裏側もちゃんとアレンジしてます。
でも、表に大輪の菊やランなど好きな花を使っちゃったので、裏側は残り物感が。。。
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特に指示があったわけじゃないけど、気づいてみたら勝手にグルーピングになってました。
どうも私、垂直や水平にアレンジするとグルーピングしたくなるみたい(^^;

今回、先生も迷っていたのが、このアレンジのネーミング。
「垂直アレンジ」とか、「水平アレンジ」とか、「笹舟アレンジ」とか、いろいろ出たけど結局決まらず。

とりあえず私は、リズム感重視で「秋のホリゾンタル・スタイル」とさせていただきました(笑)
ちょっとファッション雑誌っぽくない!?
先生、どうでしょう!?


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by mitan_boo | 2010-09-27 23:21 | お花

秋ゴルフとホカホカ包(パオ)づくし

なんだかすっかり肌寒いトロントです。。。
あいかわらず我がコンドのヒーターは入らず、コタツ大活躍中です。

うす曇りでこれまた肌寒かった日曜日は、ダンナの同僚さん親子とエンジョイ・ゴルフ。
木々が色づき始めた「Westview Golf Club」で、秋ゴルフを楽しんできました。
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この日の気温は、最高気温でも15℃ぐらい。
クラブ振っているときはそうでもないけど、待ち時間やカートに乗っているとかなり冷える!!
なのに、ダンナの同僚さん親子は半袖・短パン。。。
見ているこっちが寒いっつーの。

普段なら、お友達以外の人と組んでプレイすると、プレッシャーでもれなくへなちょこになってしまう私。
でも、ダンナの同僚さんはとぉーってもフレンドリーで、英語で話していることも気にならないほど居心地の良い人。
そして、オーストラリアから遊びに来た彼のお父さんも、とってもヘルシーで明るくて、これまたとーってもいい人!さすが彼のお父さんって感じ(^^)

そのおかげで、いつもよりもリラックスしてゴルフを楽しめたのか、この日の私は絶好調!
最近フック気味で困っていたドライバーも、練習もしていないのに当たりまくり!
しかも、普通ドライバーが調子いい日はアイアンがダメだったりするんだけど、アイアンも調子いい!!
結局パットがあまり良くなかったのでスコアはいつも通りだったけど、久しぶりに気分よくラウンドできました(^^)

ホールアウトして軽くビールを飲んでから同僚さん親子とお別れし、私たちは地元に戻って晩ご飯。
久しぶりに「ディンタイフォン」で小龍包をいただきました。スープたっぷりで美味~♪
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この日はなぜか包(パオ)ものづくし。
ふんわりほかほかの大包の中身は。。。
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ニラたっぷり!
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そして、デザートも包(パオ)。
見た目小龍包そっくりですが。。。
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中身はとろーり黒ゴマあんです。
これ、我が家のお気に入りなので、ほぼ毎回頼んじゃいます♪
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これ以外にもう一品頼んで、すっかりお腹いっぱい!
あとで体重はかったら、まんまと700g増えてました。。。(これがなかなか落ちないのよね涙)

満腹で外に出てきたら、空がこんなことに!!
おどろおどろしい雲と真っ青な空がまっぷたつ!
何かが起こりそうです。。。(起こんなかったけど)
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by mitan_boo | 2010-09-26 23:51 | ゴルフ

祝!イチロー200本安打&Bautista 50本ホーマー

暦の上では今日から秋。
ここ数日20℃を超えているトロントですが、景色は間違いなく秋の様相。
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昨日の朝、いつものようにダンナを送りだしたあとメール・チェックをしていると、「イチローの200本安打達成まであと3本だから、明日見に行きませんか?」と、お友達からお誘いのメールが。

9月にマリナーズ戦があることは知っていたけど、そんな瞬間が訪れようとしているなんてまったく知らなかった私。
あわててランチの約束をしていた別のお友達にも連絡を取り、ふたつ返事で快諾♪

そして昨日の夜、珍しくテレビで試合観戦し、イチローが1安打で試合が終わった瞬間に、インターネットでチケットGet!
ヒマな主婦の特権を活かし、本日、Blue Jays VS Marinersのデー・ゲームを見に行ってきました!!
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食べ友さんと「O&B Canteen」でランチを済ませ、12時過ぎにRogers Centreの前でお友達ご夫婦と合流。
すると、さっそくフジテレビのクルーが近寄ってきて、9月からNYに赴任されたという長谷川アナウンサー(以前「とくダネ!」に出てました)にインタビューされました!!
あっつ。。。ランチ食べた後で口紅落ちてた。。。

今回はイチロー目的なので、ライトスタンド寄りのフィールド席を確保。
なんと前から2列目!!近い!!
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今日はお天気もよくって、ドームの屋根も開放♪
結構陽射しが強かったけど、暑くもなく寒くもなく絶好の観戦日和です(^^)
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じゃーん!今回は、お友達ご夫婦がこんな横断幕を作ってくれました!!
急に決まったのにすごい!!
これがあったからきっとインタビューされたんだよね。
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国歌斉唱と始球式のあと、いよいよ12時37分、プレイボール!!
1回表、イチローの第1打席は残念ながら三振。

こちら、守備につくイチロー。
やっぱりメジャーリーガーの中では小さく見えるけど、すごく締まっていてカッコイイです。
うー、やっぱり一眼レフ持ってくるべきだった(T_T)
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そして1回裏、本日もうひとつ注目されていた記録が早くも達成されました!!
現在MLBホームラン・ダービー・トップのBlue JaysのJose Bautistaが
今シーズン50本目のホームランを達成!!
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1シーズン50本塁打の記録は、Blue Jays史上初なんだって。
去年は13本しかホームランを打っていなかったというJose。
彼の中で今年なにか開眼したんだろうね。
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6月に日本から来たお友達と試合を見に来たとき、2打席連続ホームランを打った彼をいたく気に入ったお友達が「背番号Tシャツを買って帰る!」と盛り上がっていたのに、彼のTシャツはまだ売ってなかったの。
でも今では、球場に彼の背番号Tシャツを着ているファンがたくさんいました♪
私もお友達のおかげで彼には注目していたので、とっても嬉しいです(^0^)

早くもひとつめの記録達成が見られて盛り上がる私たち。
そして今日最大注目のイチローはというと。。。
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2打席目に199本目、そして3打席目にとうとう今シーズン200本安打達成!!
10年連続200本安打達成というとんでもない偉業を成し遂げました!!

横断幕を持って大騒ぎしていたので、偉業達成の瞬間を写真に収めることはできなかったけど、しっかりとこの目に焼き付けました!
イチローは、一塁ベースでヘルメットをとってみんなに挨拶し、その後は何事もなかったように試合続行。
観客からは温かい拍手が送られていたけど、Joseの50本塁打のときは電光掲示板出たのに、イチローの200本安打は何も出ず。。。ま、アウェイだからかな(^^;

いつものように、チェンジの時にはお姉さんたちが踊ったり、マスコットのACEが会場を盛り上げたり。
相変わらず野球にはそれほど詳しくないし、ビールも飲めないけど、いつ来てもこの野球観戦の雰囲気は好きだな~♪
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しかし、2つの偉業をありがたくも見ることができた私たちは、その後すっかり脱力。。。
最初のうちは、イチローが守備につくときも戻るときも横断幕を掲げて叫んでいたのに、その後はおしゃべりに夢中だったりして(^^;

結局今日のイチローは5打数2安打。200安打ぴったりで試合終了。
いやー、ギリギリ見られてほんとにラッキーでした!
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試合は、Bautistaの50本目のホームランのおかげで、1-0でJaysの勝利♪
偉大な記録に立ち会うことができて、Jaysも勝って、いいことづくめの観戦でした(^^)
誘ってくれたお友達に感謝!!

スタジアムを出た後も、またまたフジテレビのクルーからインタビュー♪
フジテレビのクルーさんたち、逆にファンの皆さんに写真撮影をせがまれてました(笑)
他にもNHKのクルーも来てました。
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そして、帰宅してからロケフリで「めざましテレビ」を見ていたら、
なんと私、しっかり映ってました!!!

一緒に行ったお友達ご夫婦は、しっかりコメントまで!!
ホントはもっと長ーくインタビューされてたはずだけど、そこはすっかりカットされてたけどね(^^;

「めざましテレビ」見ていた日本のお友達からもスカイプで連絡いただきました!
NHKでも、一塁ベースでファンに挨拶するイチローの後ろに小さく映っていたとのこと。
なにをかくそう、赤いチェックのシャツを着ているのが私です(笑)
(あ、↑の写真は違います)


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by mitan_boo | 2010-09-23 21:02 | おでかけ

ぶらりBloor West Village

きれいに晴れた月曜日、Nancy繋がりでお知り合いになった方とお会いする機会があって、すーんごく久しぶりにBloor West Villageまで出かけてきました。
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Bloor West Villageは、Bloor St.をずぅーっと西へ進み、地下鉄Runnymede駅とJane駅の間に発展する商業エリア。
東欧の人たちが多く住むコミュニティで、欧風料理のレストランやデリ、パン屋さんなど、どことなーくヨーロッパの香り漂うお店が並んでいたりします。
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今年Bloor West Village創設40周年とのこと。私とほぼ同い年だ。
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赤いチェアーが目を引く「Max's Market」は、ヨーロッパの食材やお惣菜を売るお店。
見ているだけでも楽しいです♪
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こちら「Wonderful & Whites」はリネンのお店。
確かSt. Lawrence Marketの近くにもあったような。。。
ただいま大セール中で、私も前から欲しかったテーブルクロスを半額でGetしました♪
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私の大好きな紙モノ雑貨のお店「Write Impression」もあります。
店内はもうすっかり秋のディスプレイ。
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意外と多いなと思ったのが、八百屋さんとお花屋さん。
しかも意外と安い気がするなー。
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大好きなダリアが安かったので、連れて帰ってきました♪このまん丸な花姿がお気に入り(^^)
実物は写真よりももっとショッキングなピンクだったんだけどね。
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我が家からだと何かのついでがないと行かない場所だけど、ちょっとのんびりとした雰囲気が素敵な街でした(^^)


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by mitan_boo | 2010-09-20 22:22 | おでかけ

どうぶつ奇想天外「African Lion Safari」<Show & Play Area編>

African Lion Safari<Game Reserve編>に続きまして、今度は車を降りて、パーク内を徒歩で見て回ります。

まずはとりあえず腹ごしらえ。
Kenya Gateを入ってすぐ左側にある「Mombasa Market Restaurant」へ。
ピザやハンバーガーなどが食べられるセルフサービスのファストフード・レストランです。
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私たちはチーズバーガーとチキンバーガーをコンボで。
観光地価格だけど、パテも香ばしく焼かれていたしチキンもジューシーで、普通においしかったです♪
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他にもBBQレストランやスナックスタンドもあって、食べるのには困らなさそう。
パティオテーブルなどもあるので、お弁当を持って来てもよいし。

しっかりお腹を満たし、園内を奥へと進んでいくと、Kids用のポニー・ライドやアスレチック、夏の間はウォーター・パークもやっているみたいで、子供向けの遊び場としてはかなり充実してる感じ。
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かわいらしい汽車も走ってます。
子供用だと思っていたので乗らなかったんだけど、これに乗っていくと、さらにラクダなどの動物が見られたみたい。乗れば良かったぁ。。。
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動物たちを身近で見たり触ったりできるPets Cornerもあります。
子ヤギやウサギなどの小動物大集合。
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カワイイ目をしたアルパカちゃん♪
このアンバランスなボディがゆるかわ~。
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この風貌、なんだかホイットニー・ヒューストンを彷彿させるような。。。
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いくら首輪で繋がれていても、ちょっと近くには寄りがたい。。。
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ん??豚?それともイノシシ?
(ダンナ撮影)
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このなんとも幸せそうな表情カワイイ!!絵本に出て来そう♪
(ダンナ撮影)
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よく見ると、園内にクジャクが放し飼い!!意外とデカイからびっくりするし。。。
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花壇の陰でなんともロマンチックな雰囲気のおふたり。。。
(メスとかオスとか全然分かんないけどね)
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園内で毎日数回行われている動物や鳥たちのショーも見どころのひとつ。
そのうちのひとつ「Birds of Prey Flying Demonstration」は、タカやワシなど猛禽類の習性を見せてくれるショー。
最近、すっかり猛禽類好きの私たちにはうってつけです(^^)
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こんなのが客席の後ろからバサーっと飛んできたりします。ひー!デカイ!!
(ダンナ撮影)
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きゃー!Golden Eagle、超かっこいい!!
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フクロウさんたちも猛禽類の仲間。普段なかなか見られないので嬉しい♪
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ショーに出てるコたちだけじゃなくて、ここにはたくさんの猛禽類が飼われてます。
もう2人して大興奮で写真撮りまくり!
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このコ、なんでか定期的にぐいーって上に伸びてました(笑)
(ダンナ撮影)
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寝てんの?笑ってんの?
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続いては、ゾウさんたちのショー「Elephant Round-up」を鑑賞。
飼育員さんたちがゾウに乗って登場!
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お客さんにご挨拶。
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逆立ちしたり、
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寝っ転がったり、
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いろんな姿のゾウさんを見られます。みんなよく調教されてる!!
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サッカーも見事ゴール!!
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ゾウ画伯の描いたTシャツはお土産屋さんで売られているそうです。
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さらに、ショーが終わると、柵の外からゾウに触ることもできるの。
想像通り、とってもゴワゴワしてました(笑)
これは思っていたよりもかなり見ごたえのあります!

ちなみに、ここではゾウに乗ることもできます。(別料金)
ちょっと興味あったけど、子どもばっかりで尻込み(^^;
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大満喫で入口付近まで戻ってきたときにはもう4時過ぎ。
本当は、ご飯を食べたらさーっと見て別の場所へ行こうと思っていたのに、結局2時間以上も楽しんでしまいました(^^)

帰る前にトイレに行って出てきたら、入口付近にあったボート・クルーズ「African Queen」がちょうど乗れそうだったので、ついでに乗ってみました♪
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「麒麟」の川島さんみたいな素敵な声の船頭さんのガイド付きで、10分ぐらいかけて園内の小さな池をぐるっと1周します。
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ただ池を一周するだけかと思いきや、池の中島にはたくさんの珍しい種類のサルや鳥たちが!!
わー!乗ってよかったぁ♪
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こうしてすっかり夕方までパークを満喫。
Game Reserve以外は全然期待してなかったのに、これはなかなかの充実ぶり!!
お値段高いだけのことはあります!
お子さん連れだったらまる1日遊べるんじゃないかな?

冬の間は休業しているようで、今年の営業は10/11まで。
興味のある方はお早めに!!

トロントZOOはまだ行ったことないんだけど、こちらはかなりの好印象。
どっちが楽しいだろ??両方行ったことある方いましたら、ぜひ教えてください(^^)


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by mitan_boo | 2010-09-19 23:08 | おでかけ

どうぶつ奇想天外「African Lion Safari」<Game Reserve編>

前日のゴルフ&Baking疲れ(笑)もなんのその、朝起きたらとてもよいお天気だったので、以前から行ってみたかった観光スポットへ出かけて来ました。

HW401を西へおよそ1時間。
秋の高い空とのどかな風景が気持ちよい♪
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カントリーロードをまだかまだかと進んでいくと、やっとこ看板発見!
はい、お目当ての場所は「African Lion Safari」です!
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名前から想像できるように、ここは日本でいうところの「富士サファリパーク」みたいなアニマル・アドベンチャー・パーク。
いろんな人のブログで見て前から来てみたかったんだけど、夏休み中は混んでそうだったので9月になるのを待ってたのです。

車に乗ったまま、ゲートで入場料を支払います。
夏休み中は大人C$29.95ですが、春と秋はちょっとお安くなってC$24.95♪
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ゲートで並んでいる間に、目の前をゾウさんの行列が通り過ぎて行きました!
いまから何やら始まる様子。
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ゲートを入って右へと進んでいくと、ゾウさん水浴び中でした。
池の前の駐車場に車を停めて、しばしゾウさん鑑賞。
(ダンナ撮影)
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嬉しそうな子ゾウちゃん。カワイイ~♪
(ダンナ撮影)
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ゾウの水浴びを堪能した後は、再び車に乗り込んで、いよいよ動物が放し飼いになっているゾーン「Game Reserve」へ進んでいきます。
自分の車でなくても、乗り合いのSafari Tour Bus(大人$4.95)も走っていますが、やっぱりじっくり見るなら自家用車がお勧めです。
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Game Reserveは、地域別に7つのゾーンに分かれていて、思っていたよりも広い!
那須サファリパークとは大違いだわ(笑)
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ライオンなど危険な動物がいるエリアでは、窓を開けないようにとの注意サインがあります。
でも、他の動物のところでもなんとなく怖くて、道中一度も窓は開けませんでした。
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ここからは動物写真満載でお送りします。

なんだか気持よさそうに瞑想中のラマちゃん。
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こんなヒト、ドカベンに出てたよね?
(ダンナ撮影)
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やっぱりライオンは寝ている??
普通、ライオンは9割がた休んでいるんだって。
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チーターってナイス・バディだわぁ。
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わがもの顔のお猿さんたち。日光を思い出すなー。。。
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「持ってんのはわかってんだからよー、早くエサ出せよー。」的な。
(ダンナ撮影)
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せ、背中がかゆい。。。(ホントに角の先で背中をかいてました)
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顔をあげることなく草を食べ続けながら、のっしのっしと歩いていたサイ。
こんな至近距離で見るとちょっとコワイ。。。
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シマウマの子供、すっごくカワイイ♪
シマウマってたてがみもシマシマなのね。
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ダチョウ、マジでかい。。。
いろんな車をつっつきまくってました。
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「よっこいせ」っと、おんな座りのキリンさん。
キリンって座んないかと思ってたわ。
(ダンナ撮影)
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何か塗ってあるの?そこ。
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カンガルーは、半目でウトウトお昼寝中。
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なんかピアノカバーを思い出すな。。。
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ピアノカバー大移動中。
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すごい角がクルクル!!どこまで伸びてくの!?
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頭でっかちバイソン君。張り込み中?
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たくさんのメス鹿の中をひとり歩きまわっていた1匹のオス鹿。ボスなのかな?
流し目がセクシーなイケメンさん(笑)
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大きな体のエルク兄弟。
弟「やっぱりアニキの角は立派ですなー。」
兄「ふ。まあな。」
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。。。と、ひととおり周ったところで、柵の反対側からライオンが起きているのを発見!!
わー見られてよかった!やっぱり動いていると迫力あるね。
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とてもすべての動物たちを載せることはできないけど、約1000頭もいるという動物たちを約1時間かけてゆっくり堪能。
意外と名前のわからない動物も多かったので、入口でお姉さんが売っていたパンフレット買ってくればよかったな。。。

Game Reserveを見たあとは、車を停めて引き続きパーク内を散策。
こういったサファリゾーンだけかと思ったら、パーク内にはまだまだ動物たちがたくさん!!
<Show&Play Area編>に続く。



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by mitan_boo | 2010-09-19 22:05 | おでかけ

Bake! Bake! Bake!

降りそうな降らなそうなどんより空の土曜日、ダンナは会社の同僚さんたちとゴルフ。
そして、残された私に課せられた使命は、ダンナのボスの奥様のお相手とな。

ボスの奥様は、いつも私たちのことを気にかけてくださるとぉーってもとぉーってもいい人。
もちろん何度もお会いしているし、私も彼女が大好きです♪

だけど、いまだかつて2人っきりでお会いしたことはないし、へたすりゃ母娘ぐらいの年の差があるのに、一体何の話をすればいいのさ!?
しかもゴルフの間ってことは、移動時間も含めて少なくとも5時間。
カナディアンとマンツーマンなんて、Nancyとでさえ4時間が限界ですよ。。。

ダンナにぶつぶつ文句を言いながらも何をしようかと考えた結果、ケーキなどのBakingが得意な奥様にケーキ作りを教えてもらおう!ということに。
これは私のまったく不得意な分野だし、時間も結構かかりそうなのでちょうどよいかと(^^)

12時過ぎにダンナと一緒にボス宅に向かい、そのままダンナとボスはゴルフ場へ。
奥様が準備してくれたたーくさんのCooking Bookの中から、材料とレベルを考慮しながら作ってみたいものをいくつかチョイス。
足りないものを近所のスーパーに買い出しに行って、さっそくBakingスタート!

さすがBaking好きの奥様とCooking好きのボスのキッチン、バターやミルクなどフレッシュなもの以外の材料(粉ものやスパイス)はすべて常備!
こんなのはほんの一部で、広いキッチンのあちこちから必要な材料が次から次へと出てきます。
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まず1品目に焼いたのは、ふわふわスポンジのチョコレート・ケーキ。
前にNancyの家で焼いたのも同じ感じだから、ここまではスタンダードなのかな。
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でも、このケーキはアイシングが変わり種。
なんと、ココナッツとピーカンナッツで作ったアイシングでデコレーション!
見た目は悪いけど、このアイシングがとぉーってもおいしかった♪ また作りたいな。
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続いて2品目は、パンプキンとレーズンのパウンド・ケーキ。
これは、パンプキン・ピューレの缶詰を使ってすごく簡単にできちゃいました!
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しかし、パンプキン・ピューレの缶詰なんて初めて見た!
スープやプリンを作るときにも重宝しそうだから、私も今度買ってみようかな。
もちろんその缶詰も、1品目に使ったスライス・ココナッツもピーカンナッツもみーんな常備されてました!

ここでボスが用意していってくれたランチをいただきながら、あまったパンプキン・ピューレを使いきるべく、次なるBakingの相談。
自宅のハーブガーデンで育てているというハーブがたっぷり入ったチキン・スープは、とっても優しいお味でした♪
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ランチの後、さらにパンプキンとオレンジのパウンドケーキと、パンプキンとブランのマフィンを作り、約4時間でなんと4品もできちゃいました!!
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お菓子作りに慣れていない私は、奥様の手際の良さに圧巻!
「Bakingは汚れるし材料がたくさん必要だから、こうしていっぺんに作った方が経済的よ~」と余裕の笑顔の奥様。
あんなに心配していたマンツーマンの時間も、気づけばほとんど苦になりませんでした(^^)

片付けを済ませて、ゆっくりお茶を飲みながらおしゃべりしていたところに、ダンナたちから「帰るコール」。
夜はダンナたちも一緒に、近くのイタリアンレストランでお食事して、夜10時過ぎにお別れしました。

今回、ダンナがボスをゴルフに誘ったとき、ボスが「行きたいけどワイフがなー。。。」と気にかけていたので、ダンナが「じゃあ、うちのワイフと過ごしたらいいよ!」と持ちかけたらしいんだけど、奥様はここ数日、お仕事と接待続きでかなり忙しかったそうで少々風邪気味。
本当は今日は1日ゆっくりしていたかったんじゃないかな(^^;

しかも、私がお相手する!ってつもりで行ったのに、結局は何から何まで奥様が用意してくださって、ボスも忙しい中ランチを用意してくれて、最後は夜ご飯までおごってもらう始末。。。
ここまでしてもらって私たちにできることといえば、笑顔でお礼を言うことぐらい(^^;
ダンナの親切心(?!)がありがた迷惑になっていないことを祈ります。。。


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by mitan_boo | 2010-09-18 22:22 | 料理

フランス人もオススメ「Patisserie Sebastien」

金曜日の気晴らしカメラ散歩のあと、なんだかクロワッサンが食べたくなって、パティスリー・カフェ「Patisserie Sebastien」へ。
以前、お茶だけしたことはあったんだけど、ダンナの同僚のフランス人もオススメだと言っていたので、いろいろじっくり食べてみたかったの♪

Yonge x Lawrenceの交差点からYongeを500mほど北上していくと、左側のコーナーにある青い看板が目印です。
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すっきりとこぎれいな店内を入ると目につく大きな「心」の額縁。
実はこのお店のオーナーさんの奥様は日本人。
ランチ時で大忙しの店内で、テキパキと働いていらっしゃいました(^^)
(この写真は、以前お茶したおやつ時に撮影)
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5~6個あるテーブル席はすでに満席だったので、カウンター席の一番端っこを確保。
私はキャッシャーでオーダーを済ませてから席に着いたけど、イートインのときはオーダー聞きに来てくれるみたい。
私、カフェでのこういったしきたりが、いまひとつ掴めないのよね(^^;

メニューは、ケーキやクロワッサンの他、キッシュやバケットのサンドウィッチもあります。
私は、サラダ付きのキッシュをオーダー。(C$7.99だったかな)
4種類ぐらいあるキッシュの中から選んだのは、マッシュルームとチーズのキッシュ♪
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パイがとってもサクサクで、フィリングもふんわり軽めで食べやすい!
大きさも女性にはちょうど良いね。

甘いのも食べたかったので、チョコレート・アーモンド・クロワッサンもオーダーしちゃいました♪
こちらもアーモンドフィリングがそれほど甘くなくて、カフェ・オレと好相性(^^)
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結局クロワッサンを食べなかったので、バター・クロワッサンとチョコレート・クロワッサンをテイクアウト。
翌朝、クロワッサンを温め直して食べたら、生地がとってもサクサクになって美味♪
ちょょっとバター多めかな。
チョコレート・クロワッサンも普通においしかったです(^^)
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ケーキもとってもおいしそうだったけど、今日はクロワッサンを買いたかったので我慢。
でも、ケーキも人気のようで、たくさんのお客さんがテイクアウトしてました。
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ランチ時はかなり混みあってたけど、1時を過ぎたたら店内も落ち着いてきたし、明るくて居心地の良い店内はおひとりさまランチやお茶ものんびりできそう。
今度はケーキ食べてみます♪


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by mitan_boo | 2010-09-17 23:49 | レストラン

「Edwards Gardens」で気晴らしカメラ散歩

私は自分のことを、基本的にポジティブ・シンキング(を心がけている)と思っているけど、時々どーしても気になってしまってそこから抜け出せず、いつまでーもくよくよ考えてしまうことがあります。
考えてもどうしようもないってわかってるくせに、モヤモヤが頭から離れなくて気持ちが沈む。。。

そういうときは、特に気分転換のために意識して何かをすることはなく、「今はそういう時だからしかたない。。。」と自問自答を繰り返しながら静かに過ごしていると、そのうちふとしたきっかけで「もういいや!」といつのまにかスッキリできていたりします。

でも、昨日一日しとしと雨の降る中、自宅でじーっと過ごしていたせいか、今回はなかなか気持ちを切り替えることができずどーんより。。。
そんなときはやっぱり良くないことが起こるもので、昨日はお気に入りの小鳥のベースを、そして今朝は小皿を落として割ってしまいました(T_T)

さすがに今回は、自分でもそのモヤモヤやをどうしても払拭したい!!と考えた私(それがいけないのか!?)、真っ青な空が気持ちよい金曜日、久しぶりのカメラ散歩に出かけました。
ホントはアンティーク・モールに行きたかったけど、こないだ行ったばっかりだからそこは我慢。。。

向かった先は、お気に入りの「Edwards Gardens」。
花を撮りたいときにはいつもここに来ます。
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もう夏も終わりだけど、ここにはまだまだたくさんの花が咲いてました。
今回は私の欲求を満たすべく、写真満載でお送りします(笑)
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今日は珍しく50mmの単焦点で花を撮影。
カラフルな花たちと空の青がキレイに撮れました♪
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存分に花を撮影した後は、鳥たちを探して川辺へ。
こちらは少しずつ秋の気配。
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カモさんたちは相変わらずご健在。
でもこの時期、あの派手な色のオスを見かけないので、「オスはどこへ行っちゃったんだろう?」と思っていたら、なんと繁殖期が過ぎると、オスもメスと同じような色になっちゃうんだって!
すごい変身ぶりだわ。。。
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こちらはCardinalのつがい。赤い実を仲良くついばんでました。
ここに来るとだいたいつがいで見られます♪
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その他、ChickadeeやBlue Jayの声も聞こえたけど、まだ葉が多くて見つけるのが困難。。。
残念ながら写真に収めることはできませんでした。

秋になって、シマリスさんたちは活動が活発になってきました。
みんなからピーナッツをもらって、あいかわらず食欲旺盛です(笑)
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公園内をくるーっと一周して、およそ1時間のカメラ散歩は終了。
真っ青な空と鮮やかな花たちを愛でて、少しは気分も晴れました。

でも、最終的に気持ちに決着がついたのは、ダンナが帰宅してマリオをやったあと(笑)
ま、私の悩みなんてこんなもんです(^^;


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by mitan_boo | 2010-09-17 22:16 | ひとり言


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